Catering na event firmowy dla Porsche Centrum Poznań obsłużyliśmy kompleksowo: aranżacja przestrzeni salonu, meble i wyposażenie, menu w klimacie włosko-hiszpańskim oraz obsługa kelnerska. Gościliśmy ponad 100 osób, w tym gwiazdy sportu i telewizji.
Czego potrzebował klient?
Kiedy najbardziej prestiżowa marka samochodów luksusowych decyduje się na spotkanie dla swoich najlepszych klientów, partnerów oraz pasjonatów motoryzacji i kolarstwa, oprawa musi trzymać poziom marki. Zaproszono ponad 100 gości, a całość odbyła się w salonie Porsche Centrum Poznań, czyli w przestrzeni, która na co dzień nie jest salą bankietową.
Co wzięliśmy na siebie?
- organizacja mebli i wyposażenia oraz aranżacja przestrzeni salonu
- catering z własnej pracowni i pełna obsługa kelnerska
- stanowiska live cooking na oczach gości
- bar z obsługą barmańską
- zastawa, dekoracje i logistyka całości
Efekt: zachwyceni i zrelaksowani goście mogli cieszyć się atmosferą wieczoru, a nie organizacją. Jakość potraw, serwisu, obsługi, zastawy i dekoracji nie pozostawiała nic do życzenia.
Menu w klimacie włosko-hiszpańskim
Wieczór miał charakter włosko-hiszpański. Uświetniła go wielka szynka La Jabuguena Jamon Cerrano Gran Reserva, serwowana z profesjonalnego stojaka, krojona odpowiednim nożem przez naszego Szefa Kuchni. W salonie unosił się zapach świeżo wypiekanych bagietek.
Zorganizowaliśmy również mini festiwal włoskich makaronów, serwowany w formie live cooking:
- lasagne z bekonowym szpinakiem
- spaghetti z owocami morza
- tagliatelle z grzybami, sosem śmietanowym i kąskami kurczaka
Na zimno podaliśmy carpaccio z polędwiczek z chutneyem żurawinowo-gruszkowym na rukoli, a na słodko krem czekoladowy z kroplą likieru Cointreau i filetem z soczystej pomarańczy.
Kto był gościem wieczoru?
Swoją obecnością zaszczycili nas Tomasz Zimoch, który prowadził imprezę, oraz Ryszard Szurkowski. Wieczór był niezwykle udany, a goście zadowoleni.
Galeria z realizacji
Catering na event firmowy, zorganizujemy podobne wydarzenie
Obsługujemy eventy firmowe w dowolnej lokalizacji: w salonie, siedzibie firmy, hali czy w plenerze. Zobacz pełną ofertę: eventy i bankiety, catering eventowy oraz live cooking. Napisz do nas z terminem, miejscem i liczbą gości, a przygotujemy koncepcję i wycenę: kontakt.
