Catering na targi Motor Show w Poznaniu przygotowaliśmy dla marki Infiniti podczas wieczoru prasowego: zakąski wytrawne i słodkie, stoliki koktajlowe oraz stację napojów, na stoisku wystawienniczym w hali MTP.
Catering na stoisku targowym
Stoisko targowe to specyficzne warunki: ograniczone miejsce, brak zaplecza i ciągły ruch gości. Bufet musi wyglądać dobrze przez wiele godzin i nie zasłaniać prezentowanych samochodów.
Co podaliśmy?
- biały indyk gotowany na parze z pudrem z palonego pora
- grillowane ruloniki bakłażana z kremem śmietankowym
- chrupiące focaccie z czarnym hummusem
- pierś kaczki marynowana w czarnej herbacie
Dla miłośników słodkości: mus z czarnej porzeczki z kremem z białej czekolady i prażonymi orzeszkami w miodzie, mus brzoskwiniowo-marchwiowy z serkiem homogenizowanym, cynamonem i kardamonem oraz deser z przetartego mango z kremem rumowym i ziarnami chia.
Galeria z realizacji
Catering na targi i stoisko wystawiennicze
Catering na targi, wieczory prasowe i premiery produktów realizujemy w halach targowych i salonach. Zobacz ofertę: catering eventowy, finger food i kanapki, eventy i bankiety. Napisz z terminem i liczbą gości: kontakt.
